A Simple Key For غذای بیمار Unveiled

A Simple Key For غذای بیمار Unveiled

Blog Article

با پسته چی درست کنم

این مواد به راحتی در دسترس بودند و تهیه این دسر‌ها بسیار ساده بود.

شکلات: ترکیب این دسر با تکه‌های شکلات ترش یا شکلات تاریک می‌تواند به این دسر‌ها یک لمسه شیرین و دلچسب بدهد.

اضافه کردن پای مرغ: پای مرغ، زردچوبه، نمک و فلفل را به پیاز تفت داده اضافه کرده و کمی تفت دهید.

دکتر مریم میرزایی مقدم فارغ التحصیل از دانشگاه علوم پزشکی مشهد با مدرک دکترای عمومی در سال ۱۳۸۶ شروع دوران تخصص از سال ۱۳۸۶ در رشته رادیوتراپی – انکولوژی در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران تا سال ۱۳۸۹. موسس و مسئول فنی کلینیک شیمی درمانی همراه

- مصرف شکر و قند ساده در این بیماران باعث افزایش دیسترس تنفسی و سرکوب عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.

غذاهای پر فیبر مانند غلات کامل بخش مهمی از یک برنامه غذایی سالم و متعادل را تشکیل می دهند.

بهترین موادمغذی در طول دوره شیمی درمانی، شامل موارد زیر است:

رژیم کتوژنیک: کاهش وزن، چربی‌سوزی و حفظ سلامت با رژیم کتو

خامه یا کرم: اضافه کردن خامه یا کرم به پنکیک‌ها به آن‌ها یک طعم کرمی و نرم می‌دهد.

غذاهای گیاهی می توانند بدلیل نقش در مهار سرطان از طریق مکانیسم های ضدالتهابی و تغییر در بیان ژن و فعالیت های هورمونی و پیشگیری از بروز سرطان نقش داشته باشند. میوه ها، سبزیجات و غلات کامل دارای فیتوکمیکال های فعال بیولوژیکی و ویتامین ها و مینرال و فیبر های خوراکی می باشند که نقش روشنی در پیشگیری و همینطور در درمان سرطان ها دارا می باشند.

در صورتی که دریافت تغذیه ای از طریق دهانی مختل شده باشد متخصصین تغذیه ممکن است محدودیت های تغذیه ای را کمتر کند. برنامه های غذایی مخصوص افراد دیابتی و رژیم هایی با چربی و کلسترول کم می تواند در طول دوره پرتو درمانی کنار گذاشته شوند. هدف ثابت نگه داشتن وزن و وضعیت تغذیه ای جاری تا حد امکان می باشد. ممکن است تیم مراقبت بهداشتی بیمار، نیازمند فراهم کردن مقادیر هدف جدید (به عنوان مثال مقادیر جدید برای غذاهای بیماران گلوکز خون) و در نظر گرفتن محدوده جدید مطلوبی برای بیمار باشند تا این اطمینان فراهم آید که بیمار تا حد امکان دریافت غذایی مطلوبی دارد.

اگر طعم غذا به دهن‌تان خوب نیست از سس‌های سالم مثل سس سیب یا سس قره قروت طبیعی برای طعم دادن به غذا استفاده کنید. سالاد سرد متشکل از جوجه پخته و برنج به همراه انواع سبزیجات برگ سبز یک انتخاب ایده‌آل برای زمان بی‌اشتهایی شما هستند.

قبل و بعد از آماده کردن غذا دست و چاقو و تخته گوشت خود را بشوید. رعایت این نکته مخصوصا زمانی که گوشت خام، مرغ و ماهی و بوقلمون آماده می‌کنید بسیار مهم است.